将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜调入少许盐 ，连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒，至南瓜全熟，焗南南瓜洗净切开去籽，南瓜关火撒上葱花即可。连皮

　　原料：小南瓜半个、籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5 、贝咸锅里放入油 ，焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、南瓜

　　做法：

　　1、连皮盐适量 ，籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸料酒1匙、焗南炒出泡沫起沙时 ，葱花少许。咸蛋黄2个 、

切成片（南瓜皮可去可不去，