8另起一锅 ，双椒

　　3将青红椒韭菜花切碎  。拌黄

　　9热油倒进菜中 ，双椒只要一点点儿，拌黄黄豆需要提前泡发。双椒实际用不了这么多 。拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒

　　7一点点糖，拌黄烹调油

　　做法 ：

　　1原料图  ，双椒

　　食材明细 ：黄豆、拌黄拌均匀。双椒

　　2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。青椒、双椒目的拌黄是提鲜，倒烹调油烧热 。双椒这个菜可以不放韭菜花，家里刚好有，花椒油 、糖 、

　　10最后淋一点点花椒油调整味道 。

　　5将豆和菜放在一个碗中 ，这个油量较大，生抽、放一点儿 ，加15毫升生抽 ，我用的蒸鱼豉油。也可以用橄榄油直接拌。挺好吃 。韭花 、红椒 、这样子黄豆口感比较好。盐、

　　6适量盐 。

　　4煮好的黄豆过一下水 。