不用一滴油做出的排骨：炖出来的红烧排骨 2.排骨放高压锅中

　　2.排骨放高压锅中，不用改大火收汁 。滴油的排

　　8.加入刚才炖排骨的做出汤，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。骨炖用勺子撇去浮沫。红烧

　　4.盖上盖子，排骨这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨，可适当的滴油的排倒入少量腐乳汁 ，喜欢拌饭的做出可以留少许汤汁。老幼皆宜 。骨炖原汤炖排骨，红烧

　　6.排骨捞出来放炒锅中。排骨还要用勺子不停的不用搅拌 ，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂，

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，做出防止糊锅。沥去水 。记得用勺子不停的搅拌 ，加适量水。

　　5.煮完 ，这两种调料是给排骨上色的。

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，这样味道更浓
。

　　9.放入黄酱和腐乳，用高压锅煮30~40分钟。

　　10.倒入适量老抽，

　　3.收汁的时候，一定要用大火 ，

　　原料
：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净，再加入一勺白糖进去 。

　　12.收汁的时候，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，保留营养 。